［猫粮狗食］之 Premier 101 新餐厅巡礼

撇开上回已报导了的《Asian Recipe》与《１０１茶室》，位于实淡宾路滴Premier 101商店群迎来了２００８年两间新开张滴馆子：
楼下：中原小馆（中餐厅）
楼上：Jase's Tea Room（西式咖啡店）
两间都是本月２２日才开张滴哦！不懂老板是不是同样的人～由于刚开，新鲜滚热辣，所以就决定在昨天（星期五）滴“猫子每周试菜日”与贪狼和庄剑结伴去试菜咯～

首先是《中原小馆》
光听名字您也大概知道是怎样的一间餐厅了吧？嘻嘻～看看室内装潢：
嗯～灯饰貌似有些少唐人风，此外大体也算精致。
厨房加了道玻璃，食客可通过这块窗子看到头手们表演哟！
．．．还真有人看耶～可怜滴头手们，很像动物园滴猴子．．．

接着是点菜咯：
第一客：荷叶蒸豆腐～售价８元哦！
勾芡落料充足，还有荷叶垫底（作莫不要包着豆腐呢？），味道不错，过关！

第二客：什么什么天上地下念动爆碎一击必杀超级无敌好吃炒饭～（名字忘了，不过类似啦，取得很巴闭哦～哈！）有小中大等分量，您看到滴是３人份～
分量不错，三人吃的话，每人可分得约两碗饭哦！
好吃吗？不错啦，不过好像也没名字写得那么劲爆是真的。
不过关于上菜顺序，倒是有一点悬念，通常（若非酒店酒席）炒饭不是该先来，然后才上其他菜色吗？

第三客：三杯鸡～《猫咪美食百科：三杯鸡（点击查阅）》
喔～好少噢～～～哈！有点咸，酒味也不足（猫子可是酒鬼）～算是比较失望滴一道菜～

最后是：风华猪排骨～（风华？啥？）
嘻嘻！夹馒头吃的。不过那么大盘的猪排骨，才给三片小馒头：
哈！
不过，味道是不错哦。所选的排骨，肉厚厚且有层薄脂，吃起来嫩嫩滴，满享受一下！不错！

偶们刚来时还未到七点，坐客率疏疏落落，但一过七点，人数便多了起来咯！要离开的当儿，还真是一个空桌都没有涅！恭喜中原小馆开张顺利咯～

试菜小感：
１）菜色选择充足，味道也还行，不过目前古晋这种程度的餐厅不在少数，所以当要更用心经营，不然人是不一定要回流滴。
２）顾客上门时，小二（中原馆子嘛～用中华式称呼咯～）们会喊着“欢迎光临”～这源自日本、多流行于台湾馆子的一套，一时之间在古晋似乎风头无俩涅，寿司金（本来就会叫滴）、曼哈顿鱼店等都奉行，连中原小馆也照版全跟哦！
偶个人滴感觉说：似乎本地跟得不怎么地道，还有点别扭．．．怎么说？因为哦，一般人欢迎你时，大概不会用力大喊吧？不仅如此，还没对着你喊噢～掌柜的对着收银机喊，小二们各自对着各自目前所面对的方向喊（端菜的对着菜喊．．．不会把口水喷进去吧？）．．．唉～不仅中原小馆如此，曼哈顿鱼店如此，连寿司金这种奉行本文化已久的餐厅，也是如此．．．天哪！
有道小插曲：当初寿司金在富丽华刚开张那天，由于将会有一半人手分配去新欣分号，所以暂时在富丽华分号的人手就是平时的双倍，那有个客人进来，全体员工大喊Irashaimase~的时候，哇塞！真可说是震耳欲聋，声势恢宏哦！

好了说完东方说西方：《Jase's Tea Room～》
这间在中原小馆正上方滴咖啡室，与楼下似乎是两个极端，不仅类型完全相反，连装潢气氛也成反比哦！来看看：
噢噢噢～好有情调涅～灯饰也很用心的设计：

光看装潢，开咖啡室的诚意是有了。那么，咖啡泡得如何呢？
偶滴double-shot espresso～老实说猫子对咖啡是外行，所以不会分好坏，只要够浓就好，嘻嘻！售５元８角。以咖啡室的程度来说是正常的（心疼中．．．）

再来，咖啡室不能例外的一定要有蛋糕嘛～所以来了份Oreo Cheese Cake，价格９元２角哦！很贵！
样子还行，不过Cheese味不够浓郁．．．

好客的老板娘见猫子一人在那儿拍拍拍，过来打了个招呼，询及何以会选择在二楼开咖啡室（古晋少见．．．厄，可能还是首见吧？驿站不算咖啡室哦？），老板娘说：二楼景致比较好嘛～真的，面对着大马路，晚上的夜景可能不错哦，来证实一下：
唔～似乎真的不错～
打开窗帘看看：
嗯～要得要得，真是不错。嘻嘻！

这类地方是年轻人喝咖啡谈天的地点，也有wifi，气氛营造的不错，基本合格，只是希望蛋糕多些种类咯。

友情链结：[博客Junien先生滴英文版 Jase's Tea Room 介绍]