Thursday, September 27, 2007

[猫粮日记]之 猫咪首要御用饭堂-919茶室!

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket哈哈~这间位于3哩半承恩花园第3巷的茶室(Sumo西饼店隔壁),可是猫子、甚至包括猫爸爸与猫妈妈,都非常喜爱的茶室哦!919的食物美味可口而种类繁多齐全,且价钱公道,实在不可多得也~~其实919开很久了,不过东西实在太多,猫子花了好多时间拍摄,搜集了不少,现在一次过放出来咯!

噔噔噔噔~首先得称赞的是:快餐!
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如何?看起来垂涎欲滴吧?哈哈!猫子在Stutong工作,若得闲还是拼着驾15分钟的车来吃哟~嘻嘻!
另外值得一提的是:这里用的米是黑米哟!再看看:不错吧?
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除了快餐,919的招牌是《Asam鱼头》!很可惜的是猫子本身对这道菜不怎么感兴趣,所以当猫爸爸叫时,偶竟然忘了拍...嘻嘻!不过,偶还是拍了其他一些砂锅类的美味,如-

呜喔喔喔~~~魅力十足的--猪脚!
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喝啊啊啊~~~香喷热辣的--猪肚汤~
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还有炒各式各样的小菜,如-

看了都无法自己的想吃的--姜丝鹿肉啊!一碟仅售11元(左右吧?),足够3人分着配饭吃!
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鲜嫩麻辣、味蕾大刺激的--麻婆豆腐哦!若怕辣可以交待不要煮太辣。
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若独自来吃,也可叫碟仔饭或各式炒煮,如-

茄汁炒煮:
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哇~天哪!
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猫子最爱:姜丝鱼片饭~~
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也可炒猪肉噢~
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事实上,碟仔饭的肉,可分鸡、猪与鱼三种,每种都可以有各种炒法,如:泰式、姜丝、奶油、宫保等九种炒法,呵呵~这类炒煮,若不要饭,光叫肉也可以哦!

饮料方面也相当齐全,比较特别的有:

Mexico Coffee~咖啡+美禄粉,有摩卡的感觉~
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茶类等,当然也必备~
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还有些一般咖啡店那些有的没的的配搭,如Fantasy (Fanta + Susu C)
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小店一景:
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泡水柜台:
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还有甚具特色的椅子~
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长凳也~好怀念~不懂能不能蹲在那吃哦?嘻嘻~
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总得来说,若您住附近,又懒惰不想煮,来919吧!若您不在附近,但想尝尝好味的食物,也请你来吧~不过,午饭和晚饭时间可是客满的哟!另,919是星期一休假的。

[猫粮日记]之 蓬莱阁:昔加玛阿星叻沙分行

走进不熟的店随便吃吃,有时,也会有惊喜哦。这间蓬莱阁的《阿星叻沙》就是其一。
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老实说猫子不常逛昔加玛区,所以对《阿星叻沙》就没有认识,不过这间座落在Tabuan Laru/Setia Raja蓬莱阁的“分行”,所售卖的叻沙,味道可是顶级的哟!来~售价5元的特级叻沙:
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样子不错吧?味道也不错哦!汤底浓,belachan好吃,加上够料,好!8/10分

您会说:哇!5元酱贵?放心,他们有三元、四元和五元的种类,猫子是为了拍照(当然还加上贪吃~)的关系,叫了五元的。

放眼蓬莱阁,座位冷冷清清,就连午餐,有时坐不满,大概是因为夹在数家粉受欢迎的食店之间吧?左有志荣茶室(点击查阅)和肥猫查室(叻沙出名,果杂也不错),右有Garden Park和Foody Goody(又是另一间叻沙著名的茶室),真是腹背受敌~哈哈!

另外一提:蓬莱阁的猪脚饭也不错噢~

Sunday, September 23, 2007

[猫咪杂锦]之 篆体-猫子曰~

嘻嘻,拜三那天中秋节嘉年华中,见有现场挥毫,心血来潮,让墨淘先生为《猫子曰》题了篆字,不久偶滴banner将换头脸咯!哈哈~

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鸣谢墨淘先生~

Tuesday, September 18, 2007

[猫粮日记]之 JD Bakery

要说量产型糕点店,古晋出色的实在不少。屈指一数,猫子常光顾的就有:大佳(分行多,方便)、三田(包点不错,好吃!)、富士山(面包超一流)、Sumo(近...)、Sunflower Deli(Custard Polo超一流)、惟客尔(健康)等,当然还有沙巴进口的Southern Bakery,都各有各的特色,卖的东西也有一定水准(以量产标准来看的话...)。不过,这当中猫子最爱去的,还要属JD Bakery!

没听过?哈哈,这不稀奇,因为这间面包店全古晋只开一家,就在RH Plaza,万利来餐厅隔壁也:
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以量产而言,这里做的包点水平普遍偏高,而且种类也齐全,由蛋糕、包点到烘焙类,都各有千秋,尤其是烘焙的pie或quiche等,绝对一流,值得一试哦!在此先贴贴个可爱的豆沙包:
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嘻嘻~可爱吗?小小个,容易吃,1个6角半哦,店家也很聪明,卖一包两个,1元3角~呵呵!

再来要介绍的是他们的pies,有牛肉馅饼和鸡肉蘑菇馅饼,皮薄肉厚,一个就算卖2元2角,也是物超所值哦!
看看这色泽~烘得很漂亮吧?
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陷:嗯嗯~~
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可惜的是,刚刚去时,quiche(猫咪美食百科:quiche-点击查阅~)卖完了,只好下次才报导啦~

Saturday, September 15, 2007

[猫粮狗食]之 Isabella

古晋若有什么新的概念型咖啡店,通常都会很满,也就证明了古晋的青年人似乎都普遍相当的接受各类新颖概念的饮食文化,是个不错的指标。以下介绍的,便是其中一间相当个性化的小咖啡店:Isabella~

外观~
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秋千与桌椅在外边丰富了店的外观,同时也具实用性,门口的墙是斜角的,也增加了店的立体性和层次性,不错的设计。同时,进去的话是要脱鞋的哟~

座位的设计也相当用心:
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单单增高/挖深地面,铺上地毯,就突显出完全不同的层次了,加上纱帐,也增加了个人空间性(猫子小意见:若是使用不同颜色纱帐的配搭,可能也不错哦?嗬嗬~)

灯光的设立也相当考究:
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只可惜墙面不够光滑。而且由于直接油漆的墙面甚是粗糙,若是加层壁纸或是纱布等也许更理想。同时也考虑到纱布等质料可以消音,不然人多时,回音相当吵杂。

食物方面,很遗憾刚才在亲家家时吃得太饱(前一个post),所以没能点什么...不过,饮料和小食的选择相当丰富,试贴一二:
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不同的录录拼盘,有多种配搭的选择。
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常备小食:薯条~加了黑胡椒,不错!
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有Oreo的咖啡...咦?拍到美女朱小姐的嘴了?忘记打格子...^ ^
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呀呀!鸡屁股啊!好吃~不过,骑脚车阿伯的还是比较好吃~
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水果茶~
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Float~

食物和水的价格都不是很便宜,约在3-7元之间,不过,由于此类咖啡店的客人流量慢(何解?八卦呗~看以下:鸣谢朱小姐、杨小姐与江小姐充当猫子曰特约嘉宾~)
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不错,是个一群好友聚集吹水的好地方,大家都屁股很长坐久久,所以东西只好卖贵点,不然可血本无归也~哈!

老板以轻工业店屋(白日梦对面)开饮食生意,而且装潢上下了不少功夫,是间值得称赞的咖啡店,若能在墙壁上加些东西来吸收噪音,以及推出除lok-lok以外更多种类的小食(如猫子喜爱的nacho等),一定人流更旺(其实已经很旺...哈!)

[猫粮日记]之 亲家家常菜~

娃哈哈~猫老姐,这次的post有一半是为了您两老而写的哟!要感谢偶噢~

来~徐老爷的外甥:
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还有睁开眼睛时:
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呵呵~为了这个新诞生的小生命,亲家老爷一家可乐了!还请偶们过府去吃吃喝喝,与主人家一齐开心快活~呵呵~

接下来就是介绍介绍一下偶们福州人有名的家常食物:面线啦!
这是晒干的面线,要密封的放在roti tin或是tupperware里哦!因为一潮湿就完蛋了~
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接着是一大碗烫好的面线:
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有吃过面线的人都知道,面线很快就粘起来的,所以要一烫熟就吃,偶这晚是放了一阵了...不过,您外边吃的面线,一碗要3-4元马币,而且分量也连以上的一半都不到对吧?这个哦,猫子今晚连尽两大碗哦!还有,鸡汤是炖药材的哦:
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外加红酒任加~棒!

另外值得介绍的是:亲家三叔亲自下厨做的烧卖~从诗巫空运过来的呢!哈!足足有新光兴的一倍大!
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Sunday, September 9, 2007

[猫咪城市]之 一品轩

一品轩,卖茶叶与茶具的店,位于古晋马中公园的那栋很像古代茶楼的建筑~

老实说,介绍茶馆,还真不懂放啥标题...猫粮狗食嘛~又没卖吃的,猫粮日记嘛~又没钱整天来,所以,决定了放在“猫咪城市”之下,介绍介绍大家偶们古晋也有不错的泡茶品茶买茶谈茶的地点~

好啦,废话少说,看图看图~
这是店面,仅是整栋建筑的一个角落,不过布置得还蛮有气氛的~
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阴刻着《一品轩》三个楷字的招牌~油精光亮~嗯,若经些少旧化处理可能更有味道哦?
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您也许会惊讶:咦?原来那个又肥又贪吃又粗鲁的猫子也会品茶哦?哈!老实说,偶可真不会品茶,只是因为下周尊敬滴裴牧师将从美里回来一趟,想想又不懂他喜欢啥,只知道他爱喝茶,所以便随同偶老友陈先生去了一品轩选茶...所以,充其量也只能算是“附庸风雅”啦~哈哈!

经陈先生的猛烈推介,选择了:
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喝~~!西马《茶典茶行》十周年纪念推出的云南景迈山普洱青饼,名家制品哦!
(猫咪茶道--维基百科资料:普洱茶和青饼(生茶),点击参阅~)

也托了陈先生的福,老板娘张小姐现场就试泡了几盏给偶们试饮哦!免费哦!赚到了~(所以,过意不去,当然要在猫子曰介绍一番了~)

喝!由于人不多,所以只用瓷盖杯,用不着茶壶:
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嗯~等待中~
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好啦~如何?色泽不错吧?
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一般喝普洱茶的人都知道:普洱茶算是黑茶,若用熟饼(也请参照以上普洱茶链结),茶色偏黑,浓的还可能像咖啡呢!不过由于这是青饼,选用嫩叶制成,所以颜色稍有不同。至于味道如何,猫子这个鳄鱼舌可真尝不出什么门道,只好硬着头皮充内行,边听着陈先生与张小姐谈茶,边好像很厉害的附和道:“嗯~是是~对~啊!没错~”等...哈哈~

老着脸皮喝了多杯,也顺道拍摄了几款精致茶壶~

首先是这款壶,壶盖上有条鱼,奇的是壶内也有条鱼哦!
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还有一款牛首嘴太极盖壶,老板娘张小姐的私藏,造型趣致可爱!
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以下介绍的一组壶,叫做“古逸壶”,又叫“竹曲”:
这是茶壶:
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您说:咦?怎么没口啊?有啦~不过,口在这里:
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哈哈,如何?够别致吧?
还有另一个是茶海(一般泡好的茶,未免浸泡太久,若不能一次饮完,就倒出茶海。)
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造型与茶壶甚是对称,为何呢?原来~~~
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哈哈!茶壶直接放在茶海上,别致吧?
以茶壶而言,一组那么精巧别致的“古逸壶”,售价实不能算贵,仅550元马币~(呵呵.........)

最后,也趁机拍了拍轩外的茶几:
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这是椅子:
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还有桌子:
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都是不经加工(只有磨滑),以木材制成的家具哦!不过,也是要如此才能更衬得上讲究道法自然的茶道呢~所谓“大巧不工”嘛!(猫子充内行的大炮、狗屁中~娃哈哈~)

阁下好茶吗?若是,大概也不用偶介绍了,看老板娘张小姐年纪轻轻,对茶道却是满腹经纶,肯定在古晋已是茶友满天下了。但若阁下还不懂茶,或是想学学茶,偶认为您大可来跟好客的老板娘蹲半个下午,肯定获益良多哦!