Wednesday, October 29, 2008

【猫粮日记】之 医院里滴大餐

日前猫嫂肚子疼进了诺玛医院(据说被戏称怀了猫仔...汗~),结果猫仔测不出,却怀疑(妈呀,怀疑...)是盲肠炎,于是约在中午时分被推入了手术室。

空等待=空着急,不行不行,于是信步而行,不期然便走到了诺玛医院滴咖啡厅(嗯,嘴馋乎?直觉乎?呵呵呵~)。

诺玛医院滴咖啡厅菜色一直不赖,以前猫子没钱时也常在此卖血换口饭吃(在诺玛医院捐血可换自助餐一份,总好过在GH只给你吃四方饼和喝1/100浓度滴Milo~),如今旧地重游,不免叫了份“Normah Club Sandwich”解馋。(读者:哇,没心肝,爱人动手术还那么好胃口...)

说真滴这Normah Club Sandwich还真不赖,售价RM9,三片面包夹着奶酪、鸡蛋和烟肉等,切成4份三角形,外加好大一份薯条,肚量一般滴女孩子恐怕足够两三人份呢!可惜当时没带相机,所以下面滴照片是刚才打包(打包得加价RM1,大概是因为盒子贵吧?)时才拍滴~如何?卖相不错吧?
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Wednesday, October 22, 2008

【猫丑外扬】之 倒霉滴一天

嗯,題目好熟悉哦~話說小學時老師若想不出作文題目(或是想要看笑話一下),都會出個醬紫滴題目。想當年貓子那班可是寫這類題目滴高手,個個爭相寫又滑稽又不可思議滴東西,自娛(越寫越好笑嘛~)娛人(老師,看她可憐,娛樂她一下,哈~)

不過,有時類似情節,在現實生活中可也不是完全很滑稽,而且,有時還很貴捏~

嗚呼,貓子今日就霉運連連。

一切,從下午吃飯后開始。。。

午飯后回公司途中接了個電話,沙巴客戶打來講系統有問題。老實說介個可算是壞消息,因為沙巴滴系統無法從古晉連線,改起來可苦得很,一想到此,飯后滴美妙心情當然一掃而空了,哈~

電話一直講到偶停車,結果有些遲了,便抓了手機鎖匙,一把將車門鎖了,飛奔出去,然后才猛地一省:糟!抓了滴鎖匙是公司滴,車鎖匙竟然沒拔出來!--結果連累了貓媽媽,得千里迢迢由家里送后備鎖匙過來,唉~

由公司回家后,晚上七點半有個預約,得幫教友茉莉姐姐滴新電腦安裝微軟Office 2007,還有昨日偶作滴“蘋果凍”蠻好吃一下,于是想拿碗過去貓嫂家(貓嫂值夜班,所以想給她個驚喜,浪漫咧~),于是打算去游個泳,然后直接去找茉莉姐和送愛心果凍。

天曉得,游了泳后赫然發現:媽呀!Windows Office 2007滴Installer Disk竟然沒帶!唉~如意算盤打空了,結果還是要回家拿,然后再去找位于 3 O'clock 咖啡廳上網著滴茉莉姐。

回家一趟再出去,花多了30分鐘,好容易抵達了3 O'clock,將CD放入DVD Drive后,赫然又發現:媽呀!Installation Disk拿錯了!那是貓子客戶滴系統Installer呀~一定是剛才回家時人有錯手拿錯了!結果?當然又得回家,再拿真正滴Installer咯...

一來一回,又花多了45分鐘,終于完成了安裝程式,于是滿心歡喜滴去了貓嫂家送外賣。

抵達了貓嫂家,偶拿了透明玻璃杯裝著滴蘋果凍,正想放入冰柜,不料人有三急,于是便將果凍置于冰柜頂端,小解回來,鬼使神差滴竟然拉開了冰柜上格滴門(本來開下格就好滴),結果那精美透明玻璃杯裝著滴美味可口蘋果凍,便“咻~”地一聲,跌到地上花開富貴了......

如此這般,到了晚上10點多,凄凄慘慘戚戚滴收拾完畢,正凄凄慘慘戚戚滴回家時,不想茉莉姐sms來,說偶滴Windows Office 2007是Enterprise版,沒有她要滴Powerpoint!!結果?當然是得找份有Powerpoint滴再安裝過咯...不管了,明天才來啦!

......無言滴一天......

貓子曰:糊涂,本貓大弊也。

然,自己糊涂,不僅徒耗時間車油,可也害苦了別人(貓媽媽、茉莉姐、貓嫂),真要不得啊!

貓子禱:天父上帝,袮仆人貓子做事糊涂沒有智慧,什么都不上心,害苦自己也害苦他人。主啊,賜袮仆人智慧和謹慎,叫袮仆人行事小心有擔待,不至于累人累己。奉主耶穌名禱告,阿們。

【猫咪厨房】之 简易甜点

最近看AFC (Asian Food Channel)【点击查看官网】,学了不少有滴没滴,老实说很多都很难做,不过当中也有相当容易又派得上用场滴,特意介绍下个简易滴甜点做法给大家,喜欢滴大可花个十分钟做做,容易又好吃哦~

【简易甜点-苹果冻】
材料(3-4人份)(参图一):
1) 苹果汁一大杯,约400-500ml
2) 鱼胶粉(Gelatine),10克
3) 选用您喜爱滴水果,切片

做法:
1) 首先倒出四分一杯的苹果汁,加热。
2) 另倒四分一杯的苹果汁,加入鱼胶粉,无需搅拌,这是让鱼胶粉预先吸收些水分。
3) 再将烧开了的那四分一杯果汁倒入,将鱼胶粉搅拌均匀。
4) 倒入剩下的苹果汁,搅拌均匀。
5) 水果切片,放入透明杯中(参图二)。
6) 将搅拌均匀了的果汁倒入透明杯中。
7) 待其稍冷,置入冰柜冷冻数小时即可。

图三:完成图~

很容易吧?

图一:材料~

图二:水果切片,摆入透明杯子中~

图三:完成咯~

Tuesday, October 21, 2008

【猫粮狗食】之 猫食龙虾

说来都没人信:猫子原来没吃过龙虾...直到一周前,哈~

话说那日贪狼生日,于是猫咪与伙同猪朋狗友们造访位于猫眼岭Topspot海鲜滴25号摊(吾友美美姐滴摊位)叹海鲜庆祝~
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极目望去,海鲜琳琅满目,真是不知如何取舍~
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不过,既然一场来到,顾忌荷包老兄受伤滴话,可就有点不象话,于是,偶们敢敢从水池捞了三条龙虾,砍了清蒸!(龙虾以重量算,当日每公斤活虾RM78,而死虾则RM65,想想不过差个13元,所以就干脆选活虾咯~)

于是,十几分钟后,刚才活蹦乱跳(哪有活蹦乱跳滴龙虾?瞎掰...)滴龙虾,就变成了偶们滴桌上佳肴咯:
Photobucket(汝有幸死于猫口,安息吧...)

既然是鲜虾,当然就清蒸最好咯~不然可就浪费了他滴鲜味了。
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Photobucket嗯嗯~清蒸龙虾,鲜嫩+咬劲十足滴虾肉,配点酒味滴清香,爽啊!

外加点什么好捏?嗯,来盘蚝煎~
Photobucket哇,好大一盘哦!呵呵~

还有猫子喜爱滴奶油(+咸蛋)系列~既然有了龙虾,就叫奶油鸡肉咯!
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五人饱餐一顿(三条龙虾+蚝煎+奶油鸡+杂菜一碟+饭),竟仅RM115哟!呵呵~爽哦!

【猫粮狗食】之 再访鸭皇

上回介绍了鸭皇【点击查阅】滴几样小菜和小笼包,但由于天时已晚,所以没吃到点心,日前趁着公司拉大队前往鸭皇为同事娜姐和莎姐庆生之便,猫子也顺道试了几款点心,咦,又几好吃一下喔~特放照片来介绍介绍(【】号里滴是鸭皇餐单里改滴名字):

喝!点心中滴基本-烧卖~
Photobucket【干蒸烧卖】三颗卖RM3.60哟!不过,咬劲不错,肥肉加得恰到好处,还算值回票价吧?嘻嘻~

再来是与烧卖齐名滴-虾饺~
Photobucket【水晶鲜虾饺】一样是一笼三颗,但价格可是RM4.50哟!虾肉不仅丰富,而且新鲜好嚼,可没偷工减料哦~

还有红油抄手(这里叫“揪手”)~
Photobucket【四川红油揪手】,一碟四颗,卖RM3.00哟~嗯,这个就比较普通了,大概是红油不够香辣,不像四川滴吧。

【猫咪美食百科:馄饨-点击查阅维基百科
啥是揪手/抄手?大概就是四川式滴云吞呱?呵呵~北方称馄饨、水饺(些少不同),南方叫云吞,而西方的四川则叫抄手。


接下来是偷拍同事安琪姐滴锅贴~
Photobucket【上海煎锅贴】,一碟三颗,售价RM3.60哟!贵捏~不过好在肉馅丰富(皮也不会太厚),算合格啦~

安琪姐好肚量,还点了份烧肉饭~
Photobucket唔唔唔,要点趁早,很快完哦!安琪姐12点半点时,竟然已是最后一碟捏~【金牌烧肉饭】,每碟售价RM5.50哟!

接着上主菜时,适应姐姐拼命介绍,于是也叫了超美味、超诱人、超罪恶滴-东坡肉!
Photobucket一锅两片大肥五花肉,售价是乍舌滴RM16!不过~
Photobucket如此人间极品,您,岂可错过!一定要吃--Die Die Must Eat~哈!

他女乃女乃滴,吃肥肉也关苏胡子滴事?
谁说百无一用是书生?起码会自创食谱嘛,还一创就创出了个千古名菜,哈~苏胡子,好样滴!
【猫咪美食百科:东坡肉-点击查阅维基百科


(咦,介绍鸭皇,竟没介绍到鸭肉料理...哈~)

Monday, October 13, 2008

【猫咪城市】之 101-新食肆乱乱开

嗯,本帖没图,只是想介绍下101滴最近完工后犹如雨后春笋般纷纷林立滴新食肆:

1)锋馆-Choice Premier 旁边,星期一休息,似乎是茶餐厅类。
2)珍园-锋馆旁边,茶室类。
3)Triangle Pub & Lounge-这个比较久了,在珍园旁边。
4)一品香-Triangle过后下一栋店屋角头,也是茶室。
5)文开美食-一品香后面,面向住宅区滴那栋,卖红豆冰、Lok-lok等,是Palm Road同名餐厅滴分行。
6)Koreana-文开旁边不远,驰名滴韩国餐厅,本来在希尔顿对面,但因那排店被Tune Hotel买了,所以搬家~
7)小茶室-文开那栋滴另一角,也是茶室。
8)姚记茶室-小茶室隔壁,还是茶室(虽然装潢比较不错)。

加上现有滴(有些之前写过):
1)Asian Recipe-Fision式餐厅。
2)Jase's Tea House-咖啡厅。
3)中原小馆-中餐厅。
4)KFC-不知道滴去撞墙。
5)101茶室-最早开滴那间茶室。

还有猫子发现正在装修滴1间貌似茶室滴店,总共14间食肆!天哪~老实说,开那么多,会有生意吗?

【点击查阅:101商业区

Friday, October 10, 2008

【猫游记】之 巴當艾希爾頓渡假村~

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【點擊圖像查看官網】此間位于巴當艾(Batang Ai)水壩中滴希爾頓度假村,建成已歷十數載,一直以星級享受、依山傍水和貼近原始森林為賣點,享譽國際,可由于價格昂貴,貓咪一直也只有流口水的份兒,心動已久,行動欠奉也。

然日前突得上主賜福,教會在開齋節期間于這世外桃源般滴渡假村展開退修(注:基督教用語,有別于“退休”,“退修”是指退開一邊修行也~英文"Retreat")會。如此良機,愛貪小便宜滴貓子豈會放過?于是便厚著臉皮、死纏爛打、黏飲黏食滴跟著去了,(人家退出去修行,偶倒真的退出去休息...)哈!

【其之一:啟程】
好了不多說,話說這臨近邊界滴渡假村距離古晉路程可還真遠,約莫250公里捏!于是趁著早晨7時半開車前,趕緊去【木匠街源成】面家嘆碗大浦羊肉面先~
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酒醉飯飽好上路(呃...)~約莫半個時辰,巴士抵達西連鎮,這距離古晉60公里滴小鎮以榴蓮為號喲~
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巴士站遠眺,便可看到邊界山咯!越過此山脈便是印尼加里曼丹領土了。
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接著沿著泛婆羅洲公路行駛,約兩個鐘頭多后,在距離斯里阿曼鎮10公里處轉入往東滴路口。嗯,不行不行,坐太久屁股疼,于是一行人又在路邊打尖~
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泛婆羅洲公路上,有好些這類滴中途站,供巴士行旅車等停泊休憩~
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也有餐點供應喲!不過,也沒什么可期待滴...呵呵~
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吃了午飯繼續前行,過了近一個小時,終于到了巴當艾水壩,這是位于水壩旁滴渡口,要去希爾頓渡假村,就要從此處上船咯~
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不愧是希爾頓,還預備了冰冰香香滴毛巾給偶們敷臉捏~設想不可謂不周到!
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前往渡口~
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這時向左眺望滴話,您就可看到在一旁滴水壩咯!好大好宏偉哦!(當然,對環境滴破壞也很強大下...)
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偶們需要坐船前往約五六公里外滴一個半島,希爾頓渡假村就在其中。
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附錄一下衛星地圖:整個大山谷被這個Empangan Batang Ai給淹沒了喲!東首露出滴半島那便是巴當艾希爾頓渡假村咯【點擊地圖查看維基地圖網頁】!


【其之二:驚艷】
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經過了約5個小時滴折騰,總算抵達了希爾頓渡假村滴大堂咯!一樣有冷冷香香滴毛巾(外加杯橙汁)招待,真爽啊!
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巴當艾希爾頓渡假村滴設計以伊班長屋為基礎,設計古意,別具匠心,此類概念對吸引老外是百試百靈滴,哈!
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內部也是仿照長屋滴設計,后半為隔開滴房間(別擔心,有冷氣喲!),前半則為寬闊滴長廳(伊班語稱Ruai,空間之意),方便各類戶內活動滴進行。
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全木質滴渡假村,當然也少不了泳池咯~(還有不少金絲貓咪穿三點式泳衣曬太陽,哇~~幸福~)
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渡假村滴兩間餐廳,Nanga Mepi Restaurant與Wong Irup Lounge也均屬木制,適切滴切入整個渡假村滴大主題。
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遠眺湖景,絕對可收心曠神怡之效~
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僻靜滴小巷,新鮮滴空氣,嗯~減壓良方也!
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黃昏時分滴Ruai~空曠另加點神秘~
還有不少花草蟲獸喲!
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胡姬~野生滴,很強大很鮮艷~
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找得到那蟲蟲嗎?
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老外(多拉庫拉伯爵化身)也來度假喲!哈!

如此程度,在砂拉越滴渡假村中可算少有,以一句“驚艷”形容此處,絕不為過喲!

【其之三:貓糧】
看貓子曰怎能少了這篇幅捏?呵呵呵~

多虧教友多琳姐精心安排,貓子有幸吃了希爾頓4星級滴兩餐buffet早餐與poolside晚餐捏~
老實說這類滴食物就不必放太多了,大家都想象得到啦。放一兩張意思就好:
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嗯,芝士種類不錯,有Gouda, Chamembert等,還有那個包裝滴什么牌子忘了,哇,貓子拼老命拿,真是丟臉,哈!
不過,隔壁滴老兄更夸張:
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呵呵~好滿一桌哦!

晚餐滴自助餐也還算不賴啦:
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不過,若是加上這樣滴背景:
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呵呵呵!完全不同了吧?

至于雞尾酒,倒是有前法國籍F&B經理創制滴,唯有在此才有滴:
PhotobucketLonghouse Brew,以及:
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Longhouse Paradise~兩款都參有伊班米酒"Tuak"喲~甜甜滴,香醇好喝!

Nanga Mepi餐廳滴價格可謂恐怖(當然,4星級價碼...),以下是貓子滴試菜驚魂記:
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這個叫做Umai,采用生魚片與生蝦片腌制而成,可算是“砂拉越版刺身”~為本地土著滴美食,您看到滴這小杯東西,竟然賣17元(外加以下炒茄子一點點,不包15%稅)喲!
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炒茄子,與Umai一同上桌,價格可怕至極,要連盤都吞下去才劃算...不過,當然是開玩笑滴...
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還有還有,這盤所謂滴“Sri Aman Special”滴(炒牛肉一點,炒paku一點,三條沙爹+一條蝦),賣您31大元喲!哇勞,真是要舔盤底了>_< 如此貴法,當然不是本地人吃滴,那是砍老外滴瓜?那么偶滴行程中,有個午餐沒包,怎么辦?呵呵,甭擔心,識途老馬陳叔叔帶了偶們去找好康滴~ Photobucket
嗯,離渡假村有四五分鐘路程,也還不算遠~
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走過了巴士司機們滴宿舍,
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偶們找到了家隱藏滴小店~
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店口滴招財貓?呵呵~
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小店一景,估計是為了員工與司機們開滴吧?
在此,偶們找到了平民餐,由炒飯炒面至快熟面等都有喲!
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價格當然便宜數以倍計,4人吃外加三罐Stella Artois啤酒(三罐10元~天堂啊!大堂要賣21元一罐>_<),才20幾元! 【其之四:池畔】
來度假,當然要做的便是:
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曬太陽?午睡?看美女...eh不不,看朋友玩球?呵呵~可惜飲料超貴(一杯cocktail少少20元)。。。

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悠哉閑哉滴躺著,好久沒有了呢~

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夜晚更是怡人,若非蚊子侵擾,不然還想拍多幾張,哈!

(讀者:咦?怎么這一章醬少圖?哦~一來是因為在泳池嘛,當然很難拍照~二來,兒童不宜~哇哈哈哈!)

【其之五:跋涉】
要吸引老外,當然要有些戶外活動咯。渡假村除了有出租舢舨給旅客游湖,還有好些野外滴活動,有些要跋山涉水,可取道河流上朔,參觀正宗長屋,或是攀山尋找瀑布等。這些活動被規定為“Difficult Walk”或“Very Difficult Walk”,對偶們這群老人家大概不適合,但也有輕松滴:
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這種最輕松滴行山,僅是環繞渡假村一周,有專人領路,每人收費5元,要礦泉水滴可要另附5元哦!切記自己帶水~呵呵!
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山頂還有個百歲老土著滴墳墓喲~
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行山最有趣滴莫過于這種咯~呵呵!吊橋~
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橋底說淺是絕對不淺喲!不過,雖然有些搖晃,但這種吊橋是很牢固滴,怕的話,別向下看就好。

附上張在Kampong Bojong拍滴竹橋,您就會懂這所謂滴吊橋一點都不可怕咯~(鳴謝敏敏姐客串~)

過了吊橋,還有瞭望臺可登哦:
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極目望去,遠山近水,只可惜了好一片大好江山,(幾時變天?)唉~
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朽木多螻蟻,不可雕,不可雕也~
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【其之六:結語】
貓子曰:女馬白勺...最近DSLR很便宜哦?到處都是大炮般滴佳能5D/400D和Nikon D60...真是羨煞旁人...唉~
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哈!嗯~好愉快滴度假!有機會一定要再來~