World Vision - Gifts of Hope
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Tuesday, September 27, 2011

【猫粮狗食】之 新成茶室

唔~一个美妙滴早晨(偶结婚两年零一天后滴清晨),在一棵青盛茂密滴大树旁,偶邂逅了偶滴初恋~
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那是个宁静、舒适且闲雅滴早晨~路旁还有可爱滴小鸟(直到偶可爱滴亲戚光顾)~
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甚至水沟里滴老鼠看起来也格外悠闲(无视于偶可爱滴亲戚在附近耀武扬威,勇气可嘉)~
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偶坐在【新成茶室】不怎舒适(以偶重量看,还不怎牢靠)滴塑胶椅子上,和不怎舒适滴圆桌旁~
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看着老板气度闲雅淡定而动作却行云流水般滴做着偶滴初恋~
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...做?做啥?初恋能“做”滴咩? 对了!偶滴初恋!就是这碗:
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道地古晋干捞面!呵呵呵~

干捞面是偶最初爱上滴美食。一碗普通滴干捞面,用料简单,烹煮容易。然而,要做得好吃,学问却非常大。【新成茶室】滴干捞面看似朴实无华(唔,装盘随便,连青葱也没放点点缀一下),但胜在老板几十年精修历练而来滴功夫,面烫得熟透却又香Q有咬劲,而最完美滴,便是其葱油。一碗干捞面滴调味,打底滴便是葱油。葱油炸不好,就什么都甭说了。

这么一碗干捞面,在这么一个娴静滴茶室,陪着一堆安哥安娣(唔,店家滴老主顾多是上了年纪滴公公婆婆),与偶老婆一起吃上那么一碗极品干捞面,夫复何求?呵呵呵~
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感觉好像就成了在和暖滴阳光和微风滴拂拭下,享受人生滴猫~唔唔唔!棒!

Tuesday, December 14, 2010

【猫粮日记】之 路边好料椰浆饭 【猫粮早餐系列】

【猫粮摊位精选】第四弹--位于三哩 Central Park 入口处滴一个路边摊!【点击查阅:维基地图】

喝!就是这里咯!猫嫂出去打包,偶在车里拍照,方便吧?
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早上来不及吃东西或中午不想花时间(或太热或赶工)出去午饭滴话,打包一包美味可口滴椰浆饭,也是不错滴选择哟!

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一包滴分量不小,肚量大如猫子者,吃了都能耐整个早上哦~(唔,很油一下,不能常吃哦~)

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售价是经济实惠滴马币一块五毛,便宜啊!饭多多,sambal 好吃,还加了半颗蛋,很棒哦!

Monday, December 13, 2010

【猫粮日记】之 广合茶室 【猫粮早餐系列】

近排猫妈妈退休后,猫子甚少出门早餐滴机会(猫妈妈得闲在家煮早餐也)。偶尔兴发想出去吃吃好吃(不健康滴意思)滴古晋人早餐,得先过猫妈妈那关,不容易哦~不过,猫妈妈有个弱点:椰浆饭(不健康吧!)~所以,若想出去吃,行,找个有好吃椰浆饭滴地方,猫妈妈必会跟随也~呵呵呵呵呵!

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此间广合茶室,位于火车路 Bormill 商店群(NK Food Network 隔壁-维基地图欠奉,因为被云遮住了...),开张已经好久了,近来因炒果条出了名而引起猫子滴注意。于是分了几次出击探查,搜集了每间摊位滴好料,在此向各位介绍介绍。

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喝!茶室精选滴--槟城炒果条!滋味很棒,配料丰富,咸咸辣辣滴非常开胃哦!光顾广合一定要叫盘来吃吃哦!
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同摊位滴炒粿,香辣合宜,虽比起炒果条逊色得多,但不失为另一款美味滴选择。

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接下来是干捞面。猫子可能点错了--这是海鲜面。滋味充足,面条烫得也还有咬口,只是配料似乎吝啬了点,扣分扣分(价格?忘了...只觉得似乎很贵)。

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叻沙也是一绝,汤头香辣够味,只是好像椰浆蛮多一下。值得一试。

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三块钱一盘普通滴椰浆饭,价格似乎稍贵,不过胜在椰浆饭、sambal 等等都很不错,配上点 papadam 片,很好吃!(也才哄得动猫妈妈摆驾到此一试,呵呵~)

此外,胃口小滴,也有不错滴选择:
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Popiah 配料丰富,酱汁也好吃,不错滴选择哦!
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还有各式糕点,做得都很好吃,价格也不算贵。

所以哦,广合算是间相当理想滴古晋早餐选择,各摊位所售卖滴食物味道都有那么般上下。只可惜没粿杂,不然就完美了。

Wednesday, August 4, 2010

【猫粮日记】之 合源咖啡店 【猫粮早餐系列】

每当朋友们问起这间【合源咖啡店】“在哪里?怎么去?”滴时候,口齿不清滴偶都觉得很难解释,因为1)它不是店、2)它在马路边、和最要命滴3)它滴地点很清楚,却很不起眼(讲啥啊?哈~口齿不清嘛~)所以,多说无用,来张地图你们自己看看哦:【维基地图:合源茶室(点击查阅)】。

Photobucket这间由住家转化滴咖啡店,售卖着古晋著名滴早餐选择,例如干捞面、叻沙和果条这三大名菜,以及粥、薄饼还有擂茶等,除了周日休息,每天清晨都是车水马龙,顾客滴车辆排到路旁整排都是。小小一间屋子滴院子就那么十几张桌子,通常都是座无虚席滴。

Photobucket有什么好料呢?喝!首选--薄饼~一条售价马币2块钱,便宜好吃又(相对)健康。肚量小滴当早餐就够了,肚量大滴大可买一只用来在等食物时塞牙缝用,呵呵~

Photobucket接着是叻沙,小碗才马币3块半,非常好康。叻沙汤更是古晋一绝,叻沙迷非试不可!

Photobucket猫子首次听闻此间咖啡店时,就是慕名其果杂才来滴~小碗滴同样仅售3块半,配料给得很丰富,只是在猫子滴程度而言,味道稍微薄些,不过还是好吃滴。

Photobucket也有擂茶,爱健康滴安娣们(如猫妈妈)滴首选。味道如何就不得而知了,呵呵~

Photobucket不久前也开了档生肉面/米粉滴摊位,售卖肉杂汤之类滴食物。
Photobucket好吃滴唯一原因--天哪!猪油渣!哈~可惜最近好一阵子没看到开档了...

来这里吃早餐,除了方便(很近偶家,下去工作也顺路),东西也很好吃。此外,若是想洗车,小店旁边有雪洗服务哟~把车子放去洗,吃了早餐驾走,又方便又省事(还不必把车停路旁,娃哈哈~),呵呵~

Saturday, July 31, 2010

【猫粮日记】之 Bombay Spices 【猫粮早餐系列】

娶了猫嫂,好处当然多多,然最大的坏处,便是猫子早上少了时间乱乱全古晋试吃咯(要载猫嫂上班嘛~)不过,婚后八九个月,偶俩每天早上上哪儿解决早餐问题,基本上已有了一些定调。偶们最爱去滴茶室有几间,今天就为各位介绍位于四哩半富丽华商场对面滴印度店【Bombay Spices】~
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这间开在 AmBank 旁边滴 Bombay Spices 其实也是 Bombay Masala 系列餐厅之一。虽与猫子早前报导滴凤梨路【Bombay Spices】虽是同一旗下,但这间 Bombay Spices 较接近其他滴 Bombay Masala,卖滴是平实滴麻麻档餐。每天晨早流流就开档,直到晚间(很晚,不懂是不是24小时),是这附近吃印度早餐滴好去处哦~
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唔,有啥好吃呢?印度煎饼是当然首选--便宜、好吃又吃得饱,除了油了点,算是非常理想滴早餐。
Photobucket若是配上夹杂了蔬菜滴 dhal 汁,就营养丰富均衡美味了~
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肚量大滴(如猫子)可挑战早上吃 Briyani 饭:
Photobucket喝!超大盘 Briyani + 您喜爱滴肉类(也可斋吃 Briyani),售价似乎不过6-7元,很上算哦!俗话说:早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐,所以,早上吃多点无所谓嘛~哈!
Photobucket唔唔唔~如此美食,魅力真是无法挡啊!

有时想念美极面,也可在此叫到哦~
Photobucket厨师们特意加了香葱碎、包菜和萝卜等,给本来就好吃了滴美极面平添多几道口感和味道层次。

早上来滴原因?
1)他们很早开,所以很早就可以来~
2)上菜时间很不错,偶们吃了很多回,几乎没等超过10分钟滴。
住附近又爱印度餐滴,可以来试试哦!这里食客很多华人捏,哈~