Friday, August 31, 2007

[猫子曰]之 国庆快乐!

国庆日了!

大家今天做什么呢?猫子倒是有几项国庆愿望滴:
1)努力工作,不要花太多时间缝国旗:
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以上国旗,是不是很威水涅?
不错,是威水,不过涅,怎么做的?
是员工们自己做的哟!很好?不过涅,几时做呢?
答案:是使用了在加了薪水后的上班时间哦!

(2007年9月1日续:哈哈,昨天手滑,还没打完就按publish...)

2)还是努力工作,不要花太多时间练操步(marching/kawat kaki?)...
相片~~~没有!咦?没有?哎呀对嘛。偶哪敢拍啊?人家可是看着的...哈!
又怎么了呢?原来,今年的本州国庆庆典中心设在美里,而当中自然会有政府部门员工的列队操步。所以呢?员工们就大剌剌的在4点过后便去排练啦!(咦?Working Hour 还有一个钟头涅?)再然后,早在星期一便整堆参与的人员搭飞机前往美里咯!喏大个办公楼,突然空下一半!公务?等merdeka后才处理咯~

。。。加薪之余还有那么多空闲?作政府工真是太爽了~

Monday, August 27, 2007

[猫粮狗食]之 Patience Daily 豪华餐~

在古色古香的友海街,有间很小,但很有特色的餐厅,那就是--Patience Daily啦!您若打那经过,肯定不会看漏她,因为他经常性的会将写满了"Today's Special"的小黑板放在店门外,另也附有个banner餐牌,可以看了价钱才决定吃不吃噢~

匆忙间忘了拍店外观,不过里面倒是好有气氛哦(可惜身旁蹲着的是条贪狼而不是美女...,)~来看看:
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楼上看来还有一层,下次得上去看看了。(咦?有下次?就表示这间已经合格咯?哈哈~)

好,由于很贵,所以只好省省吃几样,(酱就有借口来多几次咯~)首先介绍:TORTILLA~
(猫咪世界美食介绍-请读:http://en.wikipedia.org/wiki/Tortilla
这道菜,才是让猫子萌生想去试吃的主因哦!何解?老实说,猫咪对这种无酵的饼类料理相当感兴趣,所以无论是什么nacho拉、麦记的foldover啦猫子都会亲自品尝。所以,有日猫子经过Patience Daily,整个banner的餐牌,猫子的眼睛就那么巧瞄到了“Tortilla”这个字~哇!好!一定要来~
好,废话少讲,看图看图:~~~
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嗯~似乎是taco(http://en.wikipedia.org/wiki/Taco)的吃法,tortilla饼内卷着牛肉,口感非常棒!只是有点湿,很难用手拿,该说是美中不足了。嗬嗬~别吓到哦,这么一碟,干掉了偶一星期的伙食费呢(RM30上下)!

贪狼叫了Mussels:
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偶虽没试,不过贪狼这种刁嘴的家伙吃得津津有味,就知道也不是盖得啦!

六小粒Mussels当然满足不了狼兄的口味,于是他又叫了-Fish n Chips!
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猫子通常每到一间西式餐厅,都会试一下这道西餐最普通的料理,不过,由于囊底羞涩,只好等下次了...贪狼的评语:不太多,不太少,不是太好吃,但绝对不难吃,真是恰到好处(嗯~很玄...)~

光看着贪狼啃鱼,可怜的猫子只好也叫了点finger food来解馋:当然,也还是墨西哥式的-Nacho with Salsa~
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酥脆的玉米片(Nacho),蘸着满是牛肉碎的Salsa酱,真是finger food中的绝配!不要再叫french fries了啦,又油又上火,试试这种吧!哈哈~(附带一提:Java Juices也有卖,不过salsa就差远了~)可是,好料虽好料,一份15元哦!非常贵!

总的而言,Patience Daily的食物实在是不赖,堪称不错,只是太高消费,等闲不可乱去,会烧得偶荷包很伤...可惜...不过,偶还是暗自决定:存多两个月前,再去一次!哈~~

Wednesday, August 22, 2007

[猫子曰]之 爱国其实很容易。

战国时楚国有个爱国诗人,名叫屈原。他生在败坏的楚国,与楚怀王图强变法。但变法影响了一众寄生政客们(唉,由古至今,由东至西,这类废物都一直存在,也算是人类史中的悲哀了...)的利益,所以群起排挤屈原,令其两遭流放...公元前278年,秦将白起攻破郢都,屈原在绝望和悲愤之下怀大石投汨罗江而死,结束其一生,留下一篇篇以血泪写成的爱国诗章...

屈原死后仅53年(公元前223年),楚为秦灭。

所谓“爱国诗人”,只是后代给屈先生的尊称,其实他当时是极不受国家领袖欢迎的,更决不会被人看为“爱国”。区先生一定到死都不懂:为什么自己那么爱国,到头来,换得自尽下场?其实,若屈先生晚生2000年,住在今日的马来西亚,可能会欢喜地发现:爱国,原来那么的容易!

容偶以一个很简单的数学方程式说明:

猫子曰:容易吧?现在,不必为国家的前途忧心,不必忠言直谏(这会变不爱国,各位要小心不好做哦!),不必上沙场杀敌,您只要街上找找一面国旗插插,您就爱国了!

偶想,屈先生若在天有灵,如今一定有以下的悔悟:

Thursday, August 16, 2007

[猫子曰]之 美食杂谈

记得曾听过个笑话-
有位经济学家问学生们:你们~谁会做汉堡包?
全班举手。
经济学家续问:那,你们谁认为自己做的汉堡包比麦记(McDonald's)的好吃?
还是全班举手。
经济学家最后问:好!那你们当中,谁赚的钱多过麦记呢?
...没人举手...

你会奇怪,为什么好吃的东西没人吃,反而没什么好吃的东西很多人吃呢?大概很大原因要归咎于:营销手法。

看看这粒卖3元5角的Burger:
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是不是料很够?跟Big Mac比起来,是不是也不遑多让?但是,人家一粒卖你5、6元,而这个才3元5角,为什么还是很多人往McD钻?

另、这个问题也引发了猫子思想,本地的美食文化,到底在哪里?我们的美食定义,又是什么呢?

古晋以美食命名的食肆实在不少,不过,猫子今天讲的,不是这些什么“某某美食中心”,然后卖干捞面炒果条等等,而是在说:Fine Dining!美食,有时中国话的定义会很模糊,允许偶借个法文:Gourmet~

若阁下日常多跑动,您一定会发现,古晋以“Fine Dining”概念的餐厅越来越多。何谓Fine Dining?比如说,您看到一位身着整齐,动作流利又带着迷人微笑的侍者,端着一个很大的盘子,然后其上(不要在中间哦,没艺术感,要放斜斜,要放边边一角...)放了块婴儿拳头般大小的羊排骨肉,排骨肉上还插了支排骨,然后浇上香浓的芡汁(还要在盘上划出道符酱紫的图案...),配上两片broccoli或两条四季豆,加点薯泥,配红酒~嗯~~想象得到吗?不行?好,给个照片帮助你想象:(别猜了,不是古晋的...)
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哈哈,知道偶说啥了吧?

猫子曰:在古晋,美食者,价钱美到没人食也。

此言何解?盖因多数的Fine Dining餐厅,顾客屈指可数。原因?可能只是半吊子的厨艺,再不然就是学得七分,忘了三分(气氛、美酒、厨艺、服务、甚至于餐具选用和摆设等,缺一不可。),结果画虎不成...所以偶说,直至目前,本地部分(不敢说多数)的美食餐厅,多名不符实,而价格又贵,遗憾,遗憾。

业者们可能有很多顾虑,所以这个削了,那个减了,这也不无道理。法国巴黎,又有“美食之都”之称,Fine Dining餐厅也多,您若有看Disney卡通Ratatouille,必然会留下很深刻的概念。但是,一般法国人消费得起,也愿意花这笔钱,吃顿好吃的料理,享受人生,不见得本地人也消费得起,这不只是经济因素而已,反而文化因素也占很大部分。猫子的看法,古晋人多数还不认同花40~50元马币吃顿赏心悦目,美味可口的晚餐...至少,直至如今还是如此。

不过,聊可告慰的是:偶认为,通过时间与推广,各类的美食文化会逐步的交流融合,然后进步成为我们古晋人本身特有的美食文化。拿台湾式的咖啡店而言,95年开张的《人间茶坊》可谓是个好例子。虽然老板换了人,但偶还是认为,《人间茶坊》带起了台式餐饮文化在古晋生根升华,衍生出近来各家新开又蛮成功的店子,如《玉壶轩》、《东风坡》等。从前,你在《人间茶坊》喝杯泡沫奶茶要3元,你觉得贵,但看看如今,是不是已经普遍被接受了?

但愿,古晋也有一天会接受、普及、并升华出属于我们特有的Gourmet文化~阿们!

Tuesday, August 14, 2007

[猫子曰]之 猫子曰上报记

娃哈哈,下午老友打来告知:阿猫,你滴Blog上报噢~懵然不知滴猫子这才懵懂地去买了份报纸瞧瞧:
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以上取自国际时报本日(2007年8月14日)刊~虽是小小一格,也好开心,谢谢国际时报抬举哦!

Sunday, August 12, 2007

[猫粮日记]之 NK Food Network

近来古晋的中型(不是Kopitiam,不过也不会很高级)餐厅可真是越开越多,各自都在装潢与食品种类上作了一番功夫,猫子日前途经火车路时,便发现了这间NK Food Network,开了好一阵子了吧?只是由于不顺路,所以拖到了今天(礼拜天)中午才去光顾。

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这是外观~橙色招牌衬在绿色背景上,加上美食图图一堆的帘子,还算出色~

猫子是去吃午饭,在等饭来之前,叫了点Pastry咬爽爽先,这是Cheese Danish,1元8角,味道不错哦!
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附带一提:Pastry式样似乎每天不同,所以没在餐牌中。

饮料则点了"Pandan Cincau"~1元5角,价格合宜~
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饭食则是奶油鱼片饭~4元5角~
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咦?分量不多?哈哈~偶也觉得,不过鱼片的coating很香脆,鱼片似乎是Dory,入口即化,棒!还有奶油gravy也配上了些香料、葱与辣椒等,使得味道多样,不错的尝试哦!好吃!分!

餐厅由早上8时营业至晚间10时多,早餐选择多为西式,而午餐则供应各样饭面类,还有Hi-Tea时间,而夜间则也有西餐供应,选择多样,价钱也大众化,不错的构思哦~所以,看来可以来多几次试试不同的东西了。

[猫粮日记]之 101茶室

今早去了101(位于实淡宾路接近宋路那一带的新店屋群)的101茶室试菜~
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虽是角头间,不过奇怪的是只有一间店面,相对的小了些,局限了食品摊位种类。猫子只发现4个摊位:干捞面,快餐,叻沙以及福州食摊,不懂有没有炒煮。

由于只有猫妈妈与猫子二人,所以充其量也只能尝试2种食物,所以今天只会介绍其中两摊-干捞面与叻沙。

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您看到的是干捞面,2元5角一碗,面烫得还不错,味道也香,叉烧没放红,不错的选择。分~

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接着的是叻沙,3元5角,稍贵,不过汤底味道很足很香,只是没加太多椰浆,不会很浓。也许考虑到了近来人们对健康的要求吧?总的来说还算可以,只是没啥特别,分~

您住在附近吗?如果其他店去累了,可以考虑来这间新店试试~

[猫子曰] 之 乱拍照的猫

日前在电脑前坐了近3个小时,把偶拍滴那些有的没的分门别类,惊然发现-哇!竟然有整20G的照也!看回照相机的file counter是9145,而且还是第二回了(既是说,之前已经轮了9999张了~)若是如此,从去年5月头至今,偶已经拍了9999+9145-6000=13144张照呢!(做莫减6000?因为不懂干吗一不小心从第二轮的1300+张跳去7300+张,所以大约有6000张是虚的。)

13144张,才过了约450天,平均一天拍了29张~哈哈!

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仅是1年,偶相机前面的sticker花了,装相机的pocket也烂了,但偶曾听不止一个人说:偶买了这架Casio Exilim Z60还买得真上算,因为真是有“物尽其用”呢!

遗憾的是:数量虽是很多,但是技术却是没啥长进,还真是--滥拍--唉~

Wednesday, August 8, 2007

[猫粮狗食]之 “兔”

猫咪公干第二站:晚餐-Usagi日式餐厅!而Usagi在日文的意思便是“兔”。别误会~不是吃兔肉,哈哈~那到底是为什么取了个那么怪的名字呢?翻翻餐牌,便会知晓:
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这就是餐牌啦~里面有关于兔子舂年糕的故事哦!
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Usagi餐厅位于新装修了的Karamunsing购物中心Ground Floor。由于是新餐厅,外观相当新颖。您看到的是滑动寿司台的一景~
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概念方面与新加坡的“荣寿司(Sakae Sushi)”相近,也采用了电脑点菜系统~网页设计也相当具匠心,还提供了数种界面,如圣诞、新年为主题等,这些微小贴心的设计让顾客们感到了餐厅的诚意。
默认界面:
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界面选择:
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农历新年的界面,可爱!
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由于概念接近寿司金等快餐寿司型,所以东西价钱并不贵,拿猫子喜爱的三文鱼寿司而言,一份(两块)才六元,实在是不错~
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牛油三文鱼套餐,仅售...厄...少于20元!
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新鲜嫩滑又多汁的牛油三文鱼片~
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套餐附加的茶碗蒸蛋~
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最夸张的是这个绿茶了!1元1杯,还无限添加,哇塞!比在咖啡店还划算!
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由于个体的价格并不昂贵,无形中也让顾客们(尤其是猫子之类不懂节制的家伙...)会有种“咦?不贵哦!叫来试试~”的冲动,所以...猫子就在这个魔咒下点了:
三文鱼手卷!4元5角!
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炸豆腐~三几元吧?不贵(看吧~好致命的吸引力...)
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花卷(三文鱼+Mayonaise寿司),1份6元~
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鸡肉串烧!一份10元,有3串哦!
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末了还加杯Haagen Dazs红豆味雪糕~6元8角!嗯~~美味!
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结帐:71元9角!哇~好可怕,把偶2天的Outstation Allowance给干掉了...不过不要紧,明天老板来,吃得都他请(难怪猫子敢酱大方哦?哈哈~~~)
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虽说东西很多价格都还好,不过这里的刺生很恐怖哟,最便宜的都要25元一碟,最贵的O Toro(吞拿鱼腹部含高脂的肉,是吞拿鱼最好吃的部位)竟然要130元呢!所以...哈哈,还是算了~

Tuesday, August 7, 2007

[猫游记]之 猫咪公干-第一站:古晋首间星巴克!

哈哈!偶在机场哦~边喝着星巴克浓浓滴Ice-blended Mocha,边上网,好爽哦!
做莫会酱大方吃酱好料?因为今天哦,本来是11点早晨的飞机,下午还有工作,哪里知道AirAsia放偶飞机,要下午4点才飞,结果今天去了KK也是白拿工钱(还算整天的"outstation allowance"),娃哈哈~当然吃豪点庆祝一下拉~哈哈!

时间不多,分享照片:
星巴克外观~
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猫咪最爱:Ice-blended Mocha--LARGE (Of Course~)
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其他的今晚才来~