【猫咪珍藏】之 Zwilling J.A.Henckels Twin Gourmet 三德刀 (Santoku)

曾不曾切洋葱时，抱怨刀不够利？曾不曾把阁下滴刀磨到新月形（刀锋向内凹入）？唔，超市或杂货店２０块钱买滴刀，大概都不经使。所谓工欲善其事，必先利其器（何况是刀一般滴利器？），所以，投资点钱买把耐用又锋锐滴刀，对爱下厨者绝对是必要滴。

当然，偶们无需买大厨们几千块大洋一把滴绝世宝刀，但市面上其实有些价格徘徊在５０至２００间，不错滴“初心者”好刀哟！其中一种世界级品牌滴刀，就有价格不错滴选择：

喝！Zwilling J.A.Henckels 滴 Twin Gourmet 级三德刀（日文 Santoku，三德者，砍肉砍鱼切菜，三者都得也），售价大概在一百多（偶在古晋找到滴要卖１８８，唉～），就是一把相当理想滴初心者好刀哟！


有啥好料？唔～这把钢刀透过 Friodur ice hardening 处理和激光磨利，坚固耐用，而且价格（与 Zwilling 其他产品比来，相对）廉宜，兼之是三德刀，泛用性很好，处理各种食材（剁猪大骨不懂行不行）都很堪用。偶其实“吼”了这把刀好久了，日前看得口水流一地，终于忍不住诱惑买了一把回家，呵呵～


唔！好锋利！切洋葱竟然像切豆腐一样滴感觉，哇啊！感动啊～