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Thursday, March 17, 2011

【猫粮狗食】之 Big Oven

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这间位于火车路与 Bing 咖啡店同排滴新西餐厅(据说老板跟 Bing 滴一样,而厨师据说是 Oregano 滴。),取代了偶之前报导过滴【上海人家】。开张也有好一阵子了,可怜偶竟然过了整个月才去采访,唔~真忙啊!

名字叫 Big Oven,很奇怪?原来:
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唔~真的有个大烘炉啊!还是【石(砖)造滴 wood-fired 炉】啊!那一定得试试他们滴批萨咯~

批萨价格不贵,都是十几块钱,且口味多样,很吃得过哦!
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这是 Salami+pepperoni+black olive 批萨,叫价十七元。用火炉烘出来滴批萨味道很香,用料也很不错,好!

当然,批萨只是开胃菜(娃哈哈~),主菜还没来之前,每人还免费赠送一小粒包:
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外加牛油。包很小粒,肯定不会吃饱滴,所以可放心滴当开胃菜来吃。

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当晚贪狼点滴烤猪排骨可谓是经典之选。叫价28大洋滴香烤猪排骨,贵得偶退避三舍,但有幸得贪狼赠送一片来试试味道--唔~外层烤得香脆,内部柔软多汁且不附骨,真是经典之作。

可惜其他滴似乎不怎么样:
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Fish & Chips 和鸡扒,中规中矩。
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偶滴慢火烤牛腰肉(西冷)切片滴三文治,牛腰肉烤干了,本来应该是外层焦黄,内里粉嫩(粉红色最佳),可惜可惜~叫价18元啊!心疼。

其实意大利面滴种类还蛮多选择滴,可惜当晚没人点。哪位朋友若试过滴,不妨交流交流。

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