【猫游记】之 挑战巨人－神山攻略（其之一）

大前年（２００７年），由于偶在 Laban Rata 滴床位被别人霸占，导致功亏一篑，爬不上神山绝顶，偶一直引以为毕生憾事之一。如今经过了三年寒窗苦读...eh...三年滴卧薪尝胆（好像更肥了...），偶终于将于四天后（3月3日）重新出发，再次挑战偶生命中滴巨人－神山！

今晚出发咯！偶在星巴克，兴致来潮写多一两贴，不要让二月才那么凄凉３张帖子吧？哈～前一章滴 Tom's Pizza 希望大家会喜欢，而这一贴其实算是骗贴啦～不过没照片看实在说不过去，所以拍一张咖啡占占版位吧！呵呵呵呵呵～

明天公干，后天启程前往神山国家公园，大后天才登山。不懂届时有没有办法写稿，若没有，得等到拜五才续写咯。希望这次能登上神山绝顶，为各位拍几张神山日出。Insya-Allah（西马滴，别羡慕哟！偶们东马可以用这个字哦～合法滴哟～），哈利路亚～

【猫粮狗食】之 意大利【薄】饼－Tom's Pizza

很久以前，传说古晋有间很好吃滴意大利餐厅－【Pizza & More】，只可惜如今已经作古，所以猫子近来想吃道地滴意大利料理，仅剩几间可选：
1）Bella Italia－位于 RH Plaza 滴 Bella Italia，程度上比之 Pizza & More 直是有过之而无不及，唯价格却令猫子敬而远之，凄凉...
2）Merdeka Palace 滴意大利餐厅 Beccari－意大利餐绝对道地，问题是价格，可比 Bella Italia 更恐怖...猫子除了让安琪姐请过一次之外，从来不敢自己去...
若说只是想吃披萨（意大利薄饼）滴话，其实还有一间：
3）tHe Spring 滴 【Silhouette】－披萨价格还算可以，只是饮料贵到天上有地下无，所以也无法去，唉～

所以呢～
此间位于大来食阁滴摊位，是猫子近来吃好吃披萨滴地方～名叫Tom's Pizza！

有啥好康呢？
登登登登～ １２寸滴 Turkey Ham 披萨，另加额外 Mozzarella 芝士、额外 Turkey Ham、额外香料、额外乱七八糟，仅售马币２１元哟！（原价仅马币１５元～）由于厨师用料得宜，吃起来似模似样哦～

另外打包了偶最爱滴 Pepperoni 披萨，同样仅售马币１５元哟！

也有其他口味：
１２寸滴 Margherita 披萨，由于没有肉，价格仅马币１２元哟！另有蘑菇滴 Champignon 披萨与空滴 Cheese 披萨，而 Cheese 披萨更是仅售马币１０元哟～

小评：
厨师是出身星级酒店滴厨房，年纪轻轻但对西餐料理颇有心得，所以以售价而言，披萨做的相当不错，是值得一试滴摊位。但是由于是小本生意，他们仅有一个烤炉，所以有时得等一下了。营业时间大约是下午１时至晚间，卖完为止，周一休息。

P.S. 有很多人因为 Pizza Hut 滴关系，以为披萨滴饼皮都是厚厚滴，其实不然。披萨滴中文翻译其实是叫意大利薄饼，顾名思义，当然饼皮就要薄咯～还有，吃披萨无需用刀叉，它们其实算是“Finger Food”，所以用手拿就可以了～呵呵！

【猫粮日记】之 美桄茶室叻沙

【注：此摊位目前已搬迁了，还在找寻中，知道者麻烦相告哦！】

日前经过万福路滴美桄茶室【在哥比晖隔壁，点击查看：维基地图】，惊觉叻沙店滴老板娘竟是之前在【青山角咖啡店卖叻沙（唔，照片还是偶那被偷滴Canon Powershot A460拍滴啊？好怀念～）】滴哦！老板娘煮滴叻沙可好吃！所以当然也不会放过吃一碗滴机会咯～

唔！浓浓滴叻沙汤、肥美滴鲜虾，还是那么棒！

【猫粮日记】之 巨塔汉堡大比拼－KFC V.S. Marrybrown

快餐店滴汉堡包近年来有逐渐增大增肥增多增高之势，不说McD出名滴Big Mac、Big'n'Tasty等，近排KFC与Marrybrown也加入战团，纷纷推出以“Tower”一字命名的汉堡包：KFC滴Tower Zinger与Marrybrown滴Tower Burger！

基于好奇（和贪吃），猫子分别尝试了两造滴创作，在此为各位推荐和品评一下～

首先登场滴是KFC滴Zinger Tower！
您看到滴是套餐，售价马币11元4角5分，包括了一粒Tower Zinger，一杯7UP Revive和一盒Nacho～

唔～看起来不怎么高啊～也敢叫“Tower”，唉～KFC新东西起滴名字越来越不能信了。

汉堡包是继承于KFC旗舰汉堡Zinger Burger滴基础，加了一块hash brown，就算是“Tower”了。不过hashbrown搭配炸鸡，倒是不错滴尝试。酱料是一般滴Zinger酱，稍辣，不过还算可口。

值得一提滴倒是这盒Nacho：
一盒几片Nacho虽然便宜，但蘸着芝士和美乃滋酱吃别有一番滋味，算是非常称职滴副食，起码比KFC滴薯条好吧？呵呵～另，现在Nacho本身也有了套餐耶～大约6元吧？一盒Nacho，一杯水＋一块鸡肉，不错。

接着偶们来看看Marrybrown滴Tower Burger～
您看到滴同样是套餐，包括了Tower Burger，一杯汽水和薯条，售价马币11元9角，比KFC贵，薯条也无需多所着墨，普普通通。

汉堡本看起来比KFC滴略大，面包也比较美味，酱料是偶喜爱滴沙拉美乃滋，类似KFC滴Colonel Burger那种，吃起来意外地不错哟！

细看之下，果然比较厚实，除了一片炸鸡，另还有一片鸡汉堡块和芝士，吃起来丰富（也超肥）极了，好！

值得一提滴是这个包装，方便吃方便拿，很不错很贴心啊～呵呵！

评价：
价格方面是KFC占优，不过也没便宜多少。味道嘛就半斤八两了，反正快餐店滴汉堡都那个水平上下，呵呵～KFC滴Nacho肯定胜过Marrybrown滴薯条，而Marrybrown滴包装却很窝心，两样都可以一试啦。

另，要吃美味又便宜滴汉堡，还是去路边摊吧：
偶在Stapok羽球场滴汉堡摊位买滴 Double Beef Egg Cheese，仅售马币3元6角哦！
两片牛肉汉堡块、煎得圆圆美美滴鸡蛋，加上丰富滴沙拉菜、酱汁和芝士，便宜又好吃～他你女马滴哪一点KFC或Marrybrown 差？娃哈哈～

【猫粮日记】之 菜鸟芝士蛋糕

去年头介绍过莎姐姐滴【双层芝士蛋糕】，今年过年便尝试了制造一个，不过，功夫实在相差太远，所以很多东西都简化了，变成最基本滴芝士蛋糕。。。呃，甚至连蛋糕都不算，因为没放蛋。。。呵呵～

首先来看看材料吧：
（先声明，偶做东西每次都是agak-agak滴，所以别问偶确实滴数量哦～）
蛋糕滴饼碎底盘：
－任何爽脆滴饼干，甜的香的为佳，因为牛油是咸的。
－牛油一块，要加了盐的，比较有滋味。

蛋糕本体：
－奶油芝士（Cream Cheese）250克装一盒
－炼奶一罐，其实也不需要一罐，大约半杯就可以，太多就抢味了。
－柠檬一颗
－鱼胶粉２０克（想要蛋糕硬一点，可酌量增加）
－可可粉少许

首先来做由饼干碎铺成滴蛋糕基层：
１）烧溶牛油

２）压碎饼干。这要咋干？还不简单：
直接使用暴力就可以咯～呵呵呵！

３）将饼干加入牛油以和稀泥方式捣匀
４）偶做东西从来不会仔细，结果有些饼干碎太大块，不要紧，临阵磨饼，亡羊补牢～

５）将混合物抹在倒模滴底部，丢入冰箱冰一下

趁着底盘在冰冻时，偶们来做蛋糕咯－
１）偶喜欢选购Kraft Philadelphia滴芝士，据说比较香。还有，拿了芝士出来后盒子别急着丢掉哦～里面通常都记载着些不错滴蛋糕食谱：
２）由于要做两层滴，所以将奶油芝士切成两半。

３）将一半外加半小杯炼奶、些许可可粉（添加颜色）和烧溶了１０克鱼胶粉滴溶液（约一杯滚水就可以了）倒入捣拌机捣匀：

４）将捣匀了滴奶油芝士浆倒入倒模，再丢进冰箱冰一下。这次得冰久些，大约一两个钟头，好让第一层滴蛋糕硬下来。

５）重复第三步骤，只是这次不加可可粉，另外加几滴柠檬汁来托出芝士滴味道。捣匀后再倒在第一层上边，丢回冰箱过夜就行咯～

成品～呵呵～不大好看哦？不过味道是挺不错啦，不要老是以貌取蛋糕嘛～

注：若是第一层太硬了，可以用叉子在第一层上插洞洞，然后才倒上第二层，酱紫就不会脱落了。