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Saturday, May 3, 2008

[猫粮狗食]之 铜锣湾特选

位于 Crown Square 滴港式茶餐厅铜锣湾(Causeway Bay),开张已有段日子,相信各位也不陌生了吧?猫子虽说不是常去,但几次来回也囤积了好些照片,特来放几样心水美食与各位分享分享:

首先奶茶--闻名寰宇的:港式丝袜奶茶!
Photobucket香滑无比,浓郁够味,绝对有传说中香港奶茶的样式,不错,一定要试试哦!至于为何叫丝袜奶茶,据《维基百科》说:
所謂「絲襪奶茶」,是指沖出來的奶茶顏色像絲襪那樣。把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入奶和糖。後來原創人(蘭芳園茶餐廳林木河先生)使用特製白布袋,但現在大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。由於尼龍網跟絲襪相似,有人就誤以為絲襪奶茶最初是以是用絲襪來過濾的。


接下来看看港式下午茶的几样精选(香港特色:三点三,下午茶~),首先要举的当然便是菠萝包咯~
Photobucket不好意思,这个包子是猫子与两位美女君小姐与娜太太均分后滴,所以只有残片...哈!不过看看流出来滴 custard,可以想象:料够味美哟!嘻嘻!

还有三明治~猫子点了牛肉三明治,而:
Photobucket哇哇!不是一片滴牛肉 ham,而是牛肉块涅!好吃是好吃,稍嫌散了些,很容易跌出来...呵呵~

接下来,介绍些午餐经选吧:
首先是芝士青蚝(Mussels),唔唔~光看也懂是好吃的吧?嘻嘻!
Photobucket芝士烤香后的诱惑,您,受得了吗?呵呵呵呵呵呵呵~
Photobucket
还有海鲜乌龙面~里面有虾和一些滴蟹条等,配料普通,但面汤可是超一流哟!应该是以海鲜熬的,鲜美异常!
Photobucket
最后想介绍的,并非特好吃,只是特贵--鱼翅炒饭!
Photobucket哇哇!
Photobucket恐怖?哈~一盘16元哦!
味道?感觉好像是炒饭淋上一碗每次酒席的那种鱼翅羹...呵呵呵~不错啦,不过...算了,鲨鱼好可怜的,大家少吃鱼翅哦。

至于其他的(如早晨的点心之类)嘛~之前猫子在E吉隆论坛曾贴过,只是由于论坛有次洗牌,结果那帖子就不翼而飞了...想来有点可惜...

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