Wednesday, January 27, 2010

【猫粮狗食】之 亚贵海鲜馆

Photobucket每逢拜五晚餐,都是猫子与一众猪朋狗友滴试菜日,有时实在不懂去哪(或是新餐厅太贵不敢去),所以也会旧地重游。话说回来,哪间餐厅若得蒙猫子光顾超过一次,那他们滴东西只怕也差不到哪里去咯(臭屁中)~

Photobucket亚贵海鲜馆不是新店,之前是在犀鸟阁后面营业的,只是似乎店面不是他们滴。如今迁往毕打拿路(爱贝尔路入口附近而已)自己开铺【点击查阅:维基地图】,更何况是偶兄弟老庄兄滴御用馆子,那当然是要赏光滴~
Photobucket可惜滴是,他们仅开晚市:(

Photobucket古晋滴炒煮菜馆多得很,而当中厨艺杰出滴也不少,亚贵就是其一。唔,果然有霸气,哈!要有相当能耐才能自诩如此哟!其他菜鸟菜馆可千万别学。

好了,稍微介绍一下这里滴名菜:
Photobucket双拼鸡-一只鸡两种吃法,两边要怎样煮则听凭老飨们喜欢什么煮法咯!您看到滴是泰式鸡以及葱圈鸡合并滴双拼鸡。

接着是之前没叫过,但是菜馆极力推荐滴-红烧元蹄!
Photobucket色香味俱全滴一道菜,尤其那片猪皮,做得油光晶亮,看起来弹性十足~光是看已经口水流一地了,咬一口,丰富的味道伴随着酱汁和猪皮超Q滴口感在嘴里爆炸得一塌糊涂(很久没有瞎掰了,过瘾一下,娃哈哈~),满足度百分百!是绝对是经典级的!

当晚尝试滴其他滴菜色有:
Photobucket豆腐~和
Photobucket杂菜,属于每间炒煮餐厅必备滴菜色,做得中规中矩,不错!

四人吃约马币80元(元蹄还是最贵滴:p),价格还算过得去,加上厨师功力不凡,猫子认为是古晋众多炒煮摊位中,非常值得一去滴地方哟!

Photobucket个人炒煮方面,亚贵海鲜提供各式各样滴碟仔饭和炒面等等,猫子不大有机会去,所以仅试过这种XO酱炒双丝(米粉+冬粉),伴随鲜料,很好吃哦!

2 comments:

Eve said...

i think i am colour blind. Such a bright eye catching sign but i didnt notice its existence. n i pass the place every week oh. ;) 10s for the update!

猫子 said...

You need not go ma, u sud pongchan ur own seafood stall, which is so famos until I don't have to cover it for u d XD